Delikate Flammkuchen - Lachs Royale
Ingredienten:
- 1 Flammkuchen
- 60 gram Zalm
- 1 eetlepel Creme Fraiche
- 1/4 Rode ui (klik voor snijtechniek)
- 2 theelepels Kappertjes
- 2 partje citroen
- Klein handje rucola sla
- Peper
- Bak plaatje, bakpapier en leg de Flammkuchen op het bakpapiertje
- Verdeel 1 eetlepel creme fraiche over de flammkuchen
- Verdeel de ui over de flammkuchen
- Verdeel de zalm over de flammkuchen
- Verdeel de kappertjes over de flammkuchen
- Bak de flammkuchen op 180 graden 8 a 10 minuten gaar zonder de bakplaat op de steen onderin de oven
- Wanneer gaar 1 partje citroen uitknijpen over de flammkuchen
- Verdeel de rucola sla over de flammkuchen
- Wat peper over de flammkuchen
- Leg op houten plank
- Verdeel in 8 a 10 stukken
- En leg 1 partje citroen op de houten plank