Coeur de Boeuf
Ingredienten:
- Breekbrood
- 1 Burrata
- 1 theelepel Dragon
- 2 Tomaten (klik voor tomaten snijtechniek)
- 1 teenknoflook (klik voor snijtechniek)
- Peper en zeezout
- Olijfolie
- Snij de tomaat in super dunne plakjes
- Hak de knoflook
- Leg de tomaten in een rondje op een bord
- Leg de burrata erop
- Besprekel met olijfolie
- Strooi de knoflook, dragon, peper en zeezout.