Ingredienten: 

• 2 sneetjes Landbrood
• 1 bol Burrata
• 1 eetlepel Pesto
• Rucola
• Pijnboompitjes (klik voor recept)
• Balsamicodressing
• 2 plakjes  Serranoham

1. Snij 2 sneetjes landbrood - pak een bakpapiertje en ovenplaat - besprenkel met olijfolie - bak in de oven/  minuten tot goudbruin.
2. Besmeer de broodjes met een beetje pesto.
3. leg dan wat rucola en dan de 2 plakjes serranoham op een sneetje.
4. Prak de burrata op het sneetje brood.
5. Pijnboompitjes op de burrata.
6. In streepjes de balsamicodressing.
7. Ander sneetje er schuin op (pesto kant naar de onderkant)